L’ ALESA PETRARQUE est une association de type loi 1901, gérée par des élèves, apprentis et stagiaires, volontaires qui se forment en Bureau à la suite d’élections. Celle-ci est déclarée à la Préfecture à la rentrée et encadrée par des enseignants d’éducation socio- culturelle et d’autre adultes volontaires. Le Président, le Trésorier et le Secrétaire sont élus pour une année scolaire. Le bureau présente au Conseil d’Administration de l’Établissement un projet d’activités, un budget prévisionnel en début d’année scolaire, un bilan d’activités et un budget réalisé en fin d’année scolaire.